Самым разнообразным в плане начинки, да и вообще – рецептов, является пирог к чаю, способный заменить собой не только вечерний десерт, но и утренний завтрак. А весь секрет в том, что такое блюдо бывает не только сладким и воздушным. Есть разновидности достаточно сытных пирогов из дрожжевого теста, к примеру, начиненные курицей, рыбой, сыром или другими ингредиентами, которые к чаю подходят не хуже всего остального.
Какими бывают пироги для дружеского или домашнего чаепития
Чаще всего люди предпочитают иметь на столе именно простой пирог к чаю, что вовсе не является недостатком этого блюда. Например, сегодня ни у кого не вызывают удивления люди, заказывающие пироги низкокалорийные. И это не обязательно будет пирог яблочный. Такое блюдо может иметь, к примеру, начинку из моркови и кефира, из творога и ягод, даже из самых изысканных сортов сыра. О пирогах с курицей, мясом или фаршем мы уже упоминали. Совсем не многие знают, что вкусный пирог к чаю может иметь начинку из зелени или яиц, впрочем, самые необычные лакомства, принадлежащие к данной категории, перечислены ниже:
· конвертики из слоеного теста – аккуратная, практически ювелирная работа, которая является десертом на любой случай;
· язычки на основе все того же слоеного теста – на первый взгляд выглядят очень банально, однако мало кто откажется от такого лакомства;
· возможно кому-то захочется курник купить, порадовав тем самым себя из своих гостей, в этом случае подойдет пирог, начиненный курицей, бараниной, картофелем и орехами (иногда нет ничего лучше к чаю);
· невозможно обойти вниманием и традиционные пироги на дрожжевом тесте, их существует огромное множество и здесь, как говорится, один вариант лучше другого: с яблоками и малиной, с бананами и смородиной (картофель, мясной фарш, творог, зелень – вся эта начинка не испортит лакомство, а наоборот сделает его более пикантным).
Самые простые и быстрые пироги к чаю
Существуют пироги с удивительно вкусной, но одновременно простой начинкой. Например, это сладкий пирог к чаю, изготовленный на основе сметаны меда и орехов. Его можно пропитать шоколадом, к основной начинке можно добавить натуральных ягод (свежих или замороженных, ведь и те и другие добавляют лакомству особой прелести). Такое блюдо можно приготовить и самостоятельно, но гораздо проще и надежнее купить пирог к чаю, ведь если гости уже на пороге, то здесь уже не до кулинарных экспериментов. В данном случае целесообразно обратить внимание на привычные сладкие пироги, изготовленные из дрожжевого теста. Впрочем, у каждого свои предпочтения. Здесь никто не вправе советовать, зато есть смысл намекнуть, на что обратить внимание:
· попробуйте приобрести именно легкий пирог к чаю, ведь трудно представить себе что-нибудь более вкусное и в тоже время, не вызывающее последствий для организма (для фигуры в частности);
· пирог с красной рыбой или осетриной – престижен, вкусен, подходит для самых важных событий;
· пирог на основе слоеного теста с начинкой из лучших сортов сыра – блюдо для гурманов и не только, ведь каждый оценит его по достоинству.
Самое главное – забудьте о том, что такое приготовление пирогов к чаю, ведь трата времени – это самая меньшая из зол, которые будут ждать вас в этом случае. Ну подумайте сами: вдруг блюдо получится не таким вкусным, как того хотелось бы. А это испорченное настроение и бессмысленные попытки оправдаться перед своими гостями. Доверьтесь лучше профессионалам. Заказ лакомства в профессиональной пекарне поможет и репутацию хорошей хозяйки сохранить, и настроение поднять всем приглашенным к праздничному чаепитию.