Праздник – это всегда радость и огромное количество приятных моментов. Но в упоительный экстаз может погрузить даже обычное, ни к чему не приуроченное чаепитие. Достаточно поставить на стол пирог с клубникой и повседневные проблемы временно отступят на второй план. Благодаря особенной начинке такой пирог не бывает посредственным или заурядным. Натуральная клубника придаст лакомству ни с чем не сравнимый вкус, а дрожжевое, бисквитное или песочное тесто наделит его индивидуальностью.
Преимущества пирогов с клубникой
Традиционно клубничный пирог считается идеальным летним десертом. Он обладает волшебным вкусом, чарующим ароматом, а благодаря «пронзительно-красным» ягодам такое лакомство привлекает внимание еще и внешним видом. Даже со стороны это блюдо выглядит так, что перед ним невозможно устоять, а тот, кто его попробует хотя бы раз, уже не сможет подобрать для себя достойного аналога. Но это далеко не полное описание: вкусный пирог с клубникой еще и необычайно полезен для организма. В его натуральной начинке содержится огромное количество полезных веществ, способных поддержать организм в форме и даже немного его омолодить:
· целый комплекс витаминов, которые регулируют процессы жизнедеятельности и накапливаются в организме, помогая без болезней и с хорошим настроением пережить долгую зиму;
· огромный перечень микроэлементов (от магния до цинка) – укрепляют кости, нервную систему и оказывают благоприятное воздействие на состав крови;
· человек, решивший заказать сладкие пироги, в конечном итоге автоматически получит порцию положительных эмоций, дополнительно же химический состав клубники поспособствует выработке дофамина в организме (а это вещество, называемое гормоном радости, продлит ощущение праздника еще на некоторое время).
Какими бывают клубничные пироги
Самой привычной разновидностью данного лакомства является пирог со свежей клубникой, которым можно побаловать себя в разгар летнего сезона. Однако ничего не мешает использовать в составе пирога натуральную начинку даже в зимнюю пору. Для этих целей вполне сгодится и замороженная клубника, ведь замороженные ягоды полезны не меньше, а иногда даже больше, чем свежие. При этом в них полностью сохраняется естественный аромат, а вкусовые характеристики остаются на очень высоком уровне. Чтобы испечь вкусный клубничный пирог, люди пользуются проверенными рецептами. Таковых насчитывается огромное множество:
· например, перед погружением в духовку ягоды клубники можно перемешать с тестом, в результате получается превосходный праздничный пирог на день рождения или любой другой праздник (в качестве излюбленного лакомства такой пирог можно употреблять даже без повода);
· в некоторых случаях клубникой украшается поверхность пирога, обладающего сладкой начинкой;
· очень оригинально выглядит и производит впечатление пирог перевернутый («пирогом-перевертышем» называется блюдо, в котором начинка изначально укладывается под тестом, но после температурной обработки такой пирог переворачивается и ягоды оказываются сверху);
· классикой жанра является закрытый пирог с клубникой – его начинка до последнего момента может держаться в тайне от гостей праздника, что создает дополнительную интригу и делает чаепитие полноценной кульминацией праздника.
Что касается эстетики: клубника сама по себе может являться неплохим декором для праздничного пирога. Однако весьма оригинально на его поверхности будут выглядеть миниатюрные зефиринки, воздушные безе или маршмэллоу, а также другие украшения, которые вы можете увидеть в нашем каталоге.